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    【阿膠食譜】——一年到頭養生膠中膠阿膠養生館

    2016年04月18日 15:56 來源:渠道網

    中國好生意熱門品牌

    膠中膠阿膠養生館
    品牌簡評: 不愁沒客源 店店走俏 供不應求 易操作好經營
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    【阿膠食譜——一年到頭養生調理身體

    人與自然息息相關,自然界的氣候變化直接或間接地影響著人體,使機體產生相應的生理變化,因此,古往今來的中醫養生家們都十分注重一年到頭養生。阿膠性平味甘、藥食兩用、一年到頭皆宜,自古以來便是備受推崇的滋補上品,而季節氣候不同,食用方法也不一樣,下面我們根據春夏秋冬一年到頭節氣候特點,介紹四種阿膠養生食譜。

    春季

    春季主風,風傷人,易損人之肝,尤其易耗人肝陰,使人肝陰不足,肝陰不足則會出現頭暈、眼干、目澀、脅肋灼痛等癥狀,所以,春季宜養肝息風。

    阿膠海參湯

    【膠中膠阿膠養生館】

    膠中膠阿膠80克,海參300克,山藥30克,棗干10克,姜少許,水淀粉適量。

    【制作】

    1. 膠中膠阿膠用溫水浸透發開,洗凈切塊;

    2. 海參浸透后擇洗干凈,切成3厘米長、1厘米寬的條;

    3. 山藥洗凈去皮,切片;

    4. 紅棗洗凈去核;

    5. 姜去皮切片;

    6. 鍋內放適量清水,用旺旺燒開,放入山藥、海參、東阿阿膠、紅棗、姜片,改用中旺煮2小時,下精鹽調味即可。

    【效果】

    養陰益腎,填精*。

    夏季

    夏季分為初夏和長夏,氣候特點各不相同。初夏主旺,旺氣傷人,*當其沖,心神易受困擾,容易出現心煩、失眠的情況,所以初夏要注意養心安神。

    蓮子阿膠粥

    【膠中膠阿膠養生館】

    蓮子30克,膠中膠阿膠10克,糯米100克。

    【制作】

    1. 將蓮子放入碗中,用沸水浸泡片刻,去蓮心后備用;

    2. 膠中膠阿膠粉,放入蓮子碗中,拌合均勻,隔水蒸熟,待用;

    3. 將糯米淘洗干凈,入鍋,加水后煮沸,調入蒸熟的蓮子阿膠,拌勻,按常法制成糯米粥,即可食用。

    【效果】

    益氣健脾,寧心安神。

    秋季

    秋天燥氣強,燥氣通肺,肺為嬌臟,怕燥,肺主氣,司呼吸,一旦被燥邪所傷人就容易出現氣逆、喘咳、口干鼻干等病癥,許多有*病史的人也容易在秋天加重病情,所以秋天要注意養肺生津。

    阿膠蒸燕窩

    【膠中膠阿膠養生館】

    燕窩6克,膠中膠阿膠6克,冰糖20克。

    【制作】

    1. 膠中膠阿膠打碎成小顆粒,燕窩用溫水發脹,夾去燕毛,冰糖打碎成屑;

    2. 膠中膠阿膠、燕窩、冰糖屑放入蒸杯內,加水250毫升,置蒸籠內,武旺35分鐘即成。

    【效果】

    滋陰*,*止血。

    冬季

    冬季寒氣較重,人體易受寒邪入侵,再加上氣候多變,體虛之人便很容易患病,因此冬季要注意溫補,增強免疫力。

    阿膠燉花膠

    【膠中膠阿膠養生館】

    花膠30克、膠中膠阿膠10克、西洋參10克、雞蛋一個、冰糖適量。

    【做法】

    1. 花膠溫水浸發2-3小時,切段,西洋參洗凈,東阿阿膠打碎;

    2. 將花膠、西洋參、膠中膠阿膠一起與冰糖放入燉盅內,加入冷開水350毫升(約1碗半量),加蓋隔水燉2小時,打入雞蛋(去殼后蛋清蛋黃一起下)片刻即可食用。

    備注:此量為1-2人量,作為滋補品宜隔日飲1次,連飲數日。

    【效果】

    滋陰*、養血潤膚。

    注意事項

    注意,脾胃不好的人群、7歲以下兒童和孕婦請在專職醫生指導下服用。


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    (責任編輯:膠中膠阿膠養生館)

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    四房五月天

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